Restaurante Toulouse

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Une bodega au cœur de Toulouse

Il est un lieu incontournable de la fête à Toulouse : la Casa Manolo. Cette bodega située à proximité de la place Saint-Sernin est connue dans le milieu toulousain pour son ambiance festive, avec ses groupes musicaux latino en live, ses soirées rumba, salsa ou espagnoles où l'on finit toujours par danser jusqu'à une heure avancée de la nuit.
C'est aussi un restaurant qui propose de copieuses et savoureuses paellas, une traditionnelle zarzuela, des plats à la plancha, mais aussi une liste conséquente de tapas (plus de 45 ! ) à choisir à la carte. De nombreuses références de vins du monde s'accordent aux mets préparés. La cave recèle d'autres trésors, comme 27 whiskies et 45 rhums arrangés.

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