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Otra ciudad
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Le Bouchon Marseillais
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Práctico |
Opinión* |
A este establecimiento de carácter le gusta servir a sus clientes productos frescos y de calidad. Situado ene. Barrio de Réformés, el Bouchon Marseillais es una dirección discreta con reputación segura.
Una atmósfera simple pero llena de calor que le da al lugar una imagen de gusto, con su bonito jardincito de detrás del restaurante. La decoración hecha de ladrillos seduce una clientela joven y amante de la buena gente.
La carta de comida del sur, propone una cocina provenzal creativa, con una presentación particularmente cuidada. Estamos aquí en un restaurante semi-gastronómico, la expresión es aquí lejos de ser deshonrada. Los pescados y las carnes, magret de pato, son entre otros los productos alrededor de los cuales Yann de France, el joven chef, le gusta crear sus platos. La carta cambia dos veces por año alternando la cocina estival y ligera y la cocina de invierno mas calurosas.
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