Restaurante Marsella

La villa Madie a fait l'objet de pas mal d'articles de presse alors je savais que j'allais dans un très bel endroit. Mais le résultat était au delà de mes espérances. Le site est tout simplement magnifique. En revanche, je pense impératif d'y aller en été pour profiter de la terrasse. Il me semble que la magie du lieu s'estompe si l'on est contraint de déjeuner ou diner à l'intérieur. Les mets étaient très bons. Le personnel est parfait. Juste un bémol sur le prix de la coupe de champagne, que je trouve tout à fait exorbitant !

Le cadre, la vue, le service, le menu dégustation... copieux voire même trop copieux ! Très belle et bonne adresse qui a son prix...

Un cadre huppé avec une très belle vue mer. Une très belle terrasse où il fait beau prendre l'apéritif. Le cadre intérieur feutré est très agréable. Coté assiette, rien à dire, la qualité et la quantité sont au rdv. Le service est irréprochable, présent mais sans plus. Reste l'addition qui est à la hauteur de la prestation mais pour deux repas à la carte à plus de 300 euros, le café facturé 5 euros et un demi verre de vin facturé 12 euros c'est un peu abusé !!!! Où est passé le sens du commerce ???

Cadre magnifique, accueil et service impeccable, pas une seule fausse note. personnel tres serviable, disponible et souriant. Rien a redire pour moi qui suis allé manger en couple un soir en semaine. Le menu a 147 euros composé de 2 entrées et 2 plats chauds (plus fromage et dessert) est magnifique. Cuisine fine et savoureuse jouant sur les produits regionaux. Plateau de fromage original, a conseiller aux amateurs. Pour l'histoire, effectivemment, le sommelier associé a Mr banzo a quitté le navire pour ouvrir un restaurant autour du vin sur Paris. Certes la carte va surement évoluer en fonction des gouts du patron, mais bon... En milieu de repas, visite du chef qui nous explique vouloir développer la Villa Madie au détriment du clos de la violette (aix). Menue+vin+café, 200 euros par tête. C'est le tarif des bonnes tables de la région et ce restaurant fait plutot partie des bonnes surprises pour les amateurs du genre. Bravo.

Le cadre, la cuisine, la cave sont absolument sans reproche. Tout est parfait. Il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'un rare établissement dans les bouches du Rhône à avoir reçu une étoile Michelin l'année de son ouverture. Si certaines personnes n'apprécient pas ce type de cuisine, cela tient certainement au fait qu'ils n'ont pas une grande connaissance de l'art culinaire. Le seul reproche qui peut être fait à cet établissement, ne peut résider que dans un prix parfois excessif (environ 200 euros par personne si on se laisse aller), mais il vaut peut être mieux cela que de payer 70 euros et être déçu.