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Une adresse réputée
La Garbure propose une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest, aux saveurs raffinées. Pour déguster confits, magrets, foies gras, cassoulets et garbure, vous avez le choix entre la petite salle du rez-de-chaussée, les caves voûtées aux murs en pierres apparentes ou bien une jolie terrasse sur le Cours Julien. A noter également, une très belle cave à vins, dont certains sont des Grands crus classés.
Jean-François Chuine et son équipe perpétuent joyeusement une tradition vieille de 25 ans dans ce haut lieu de la restauration marseillaise
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