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Otra ciudad
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Stéphane le Québecois, aux fourneaux, et Janet l'Haïtienne, au service, marient les différentes saveurs de leurs origines dans la carte de leur chaleureux restaurant, situé à deux pas de la Plaine.
Chez Janet, tout n'est que contraste entre le calme du Nord et l'ambiance du Sud, le gris clair de la ville et les couleurs des îles, la douceur du kir au sirop d'érable et la force du rhum arrangé.
Les plats invitent à choisir entre l'un et l'autre, soit le pâté de viande de l'Abitibi ou le poisson de l'île de la tortue ou encore l'estouffade de bison à l'eau bénite, comprenez à la bière, et la pintade au djondjon. Et avec l'entrée, une originalité à souligner qui est l'accompagnement d'un sorbet salé. En tous cas, en attendant l'entrée, une soupe de légumes est offerte, et avant l'addition, un petit verre de cocktail haïtien est servi.
Le décor de cet endroit ne laisse pas indifférent, surtout le jardin de plantes aromatiques dans une des vitrines à l'entrée, comme les oeuvres d'art et antiquités haïtiennes et les expositions de tableaux ou de photos de Port-au Prince ou de Montréal.
Il est possible de venir y manger jusqu'à 23h30, voire minuit passé le week-end. Et le dîner se déroulera sur fond de kompa haïtien et autres musiques créoles.
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