Restaurantes
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Otra ciudad
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29 Place aux Huiles29, Place aux Huiles
, 13001
Marseille Tel : +(33) 4 91 33 26 44 - Reservas : +(33) 4 91 33 26 44 Pagina web 29 Place aux Huiles Marsella
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Au 29, vous êtes en de bonnes mains. Le chef, Jérôme Anfray, est l'ancien second d'une "Table au Sud" et Mickael Zortian fit ses classes en sommellerie au "Louis XV" d'Alain Ducasse.
L'établissement possède 2 salles : une dédiée à la dégustation et l'autre au restaurant.
A la fois cosy et moderne, les poutres anciennes sont apparentes, les murs en pierre de taille ajoutent une touche chaleureuse à l'ambiance. La décoration s'ancre dans un mélange d'Asie, d'Inde et d'Afrique.
Les plats et les menus sont composés pour chaque envie : light et à basses calories, français classique pour les envies de filet de boeuf et frites à l'ancienne, inventif grâce à des plats "fusion". Enfin des plats provençaux sont retravaillés pour les amoureux du Sud.
La carte change à chaque saison. En entrée, vous pouvez choisir le "Duo d'artichauts en barigoule", continuer avec le "Risotto carnaroli aux senteurs des sous-bois" ou le "Terre mer de lapin saveurs insolites sucré salé anisé" pour finir avec la "Crème Pagnol et son shooter".
Le principal atout de ce restaurant ouvert depuis le mi-octobre 2007 : sa cave à vin.
Avec plus de 2000 bouteilles et son sommelier d'exception c'est un véritable repaire pour les amoureux des vins. A chaque client son vin, à chaque plat son vin. La cave à vin est exposée. En pleine lumière, entourée de verre éclairé par une douce lumière orangée pour une mise en valeur totale.
La cave (la boutique) est ouverte la journée et vous pouvez y déguster du vin de grande qualité accompagné d'assiette terre, mer ou sucrée ou tout simplement choisir une bonne bouteille pour le plaisir.
Ver también: Les bons restos ouverts en août
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